คุณภาพของเมล็ด

เครื่องวัดสีเมล็ดกาแฟสำคัญอย่างไร???*หากพูดถึง รสชาติของเมล็ดแต่ละแหล่งที่แตกต่างกันแล้ว ระดับการคั่วก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญสำหรับรสชาติของเมล็ดกาแฟ เพราะหากเมล็ดกาแฟจากแหล่งเดียวกัน ระดับการคั่วเดียว แต่คนละโรงคั่ว ก็ยากที่จะรสชาติแตกต่างกัน เพราะ ค่าสีของเมล็ดกาแฟหลังจากคั่วกาแฟ ไม่เท่ากัน *การที่โรงคั่วต่างๆจำเป็นอย่างยิ่ง …