치앙마이에서 커피 껍질 색상 얻기

치앙마이에서 커피 껍질 색상 얻기

치앙마이 커피 원두의 그레이딩 및 컬러 촬영을 통한 커피 쉘 색상
소농들에게 어필 커피 사업을 확장하고 싶은 분 치앙마이의 커피 쉘 밀링 있어야 할 만큼 많지 않습니다. 그래서 우리는 완성해야 할 퍼즐의 한 조각이 되고 싶습니다. 제품의 가격을 높이고 해당 커뮤니티에서 돈을 벌기 위해.

수분 함량이 8% 이상인 껍질의 그림

수분 함량은 8%를 초과하지 않습니다.

커피 쉘 밀링 그것은 커피 물질을 덮고 있는 나무 껍질의 균열입니다. 미터 없이 습도를 측정하는 방법을 가르치는 것뿐만 아니라 색상이 나오는 커피의 품질을 위해 적절한 습도를 유지 그리고 계속할 수 있다
커피 껍질 껍질이 사라지는 비율은 껍질 색에서 커피 20%당 100과 같습니다. 8% 이하의 습도에서 껍질을 벗긴 커피 물질 항상 녹색이 될 것입니다

다음 단계는 등급을 매기는 것입니다. 씨앗의 크기를 구별하기 위해 AA 등급, A 등급, 베리 등급, B 등급 및 Y 등급

마지막 단계는 다양한 커피 등급을 페인트 기계로 가져오는 것입니다. 나방 먹은 씨앗을 맷돌로 갈거나 깨물거나 반으로 갈라 분리하기 위해 검은색 또는 짙은 갈색을 띱니다. 그래서 우리는 이 씨앗들을 분리해야 합니다. 좋은 커피 품질을 위해 다시 뽑히기 전에