โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:2 ปีที่ผ่านมา
ทำไมเราต้องใช้เครื่องคัดหินหลังคั่วกาแฟ? โรงคั่วทั้งเล็กและใหญ่คงประสบปัญหา ที่ว่าในกาแฟมีหินปนมา หากเข้าเครื่องบด อาจทำให้ฟันเฟืองของเครื่องบดเสียหายได้ แน่นอนครับเราไม่สามารถบังคับเกษตรกรได้ สาเหตุหลักๆที่เจอ คือ เกษตรกรตากเมล็ดกาแฟกับพื้นปูน และการเก็บก็ทำให้เก็บเศษหินเข้ามาด้วย เราจึงต้องมาควบคุมการผลิตหลังการคั่ว เครื่องคัด…