กาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า

กาแฟสายพันธุ์อราบิก้า สำหรับเกษตรกรหรือผู้ผลิตกาแฟที่คลุกคลีอยู่ในไร่แล้วการแยกแยะความแตกต่างของสายพันธุ์กาแฟอาจไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก แต่กับผู้บริโภคซึ่งอยู่ปลายทางหรือคนที่เพิ่งจะเริ่มๆสนใจย่อมเป็นสิ่งที่ทำใหสับสน เพราะสายพันธุ์กาแฟช่างเยอะเสียนี่กระไร จุดประสงค์หลักของการเขียนบทความตอนนี้ ก็เพื่ออธิบายลักษณะทางกายภาพของสายพันธุ์…